洛陽廢鐵回收的處理和加工過程主要包括以下幾個步驟：

收集和分類：廢鐵通常被居民、企業或專門的回收站收集，并按照類型和來源進行分類和篩選。

清洗和去污：廢鐵在回收后需要進行清洗和去污，以去除表面的污垢和污染物。

破碎和壓縮：廢鐵可以通過破碎和壓縮設備進行處理，使其形狀變得更為緊湊，便于運輸和存儲。

分揀和處理：廢鐵可以通過分揀設備進行處理，將不同種類的廢鐵進行分離和處理，以便于后續的加工和處理。

熔煉和再利用：廢鐵可以通過熔煉設備進行處理，將其熔化后重新制成新的產品或材料，實現再利用。

在廢鐵回收的處理和加工過程中，存在一些環境污染問題。例如，在清洗和去污步驟中，可能會產生廢水；在破碎和壓縮過程中，可能會產生噪聲和粉塵污染；在熔煉過程中，可能會產生廢氣和廢水等。為了解決這些問題，廢鐵回收處理和加工企業需要采取相應的措施，如設置廢水處理設施、安裝粉塵控制設備和環保設備、加強廢氣和廢水監測等。同時，政府也需要制定相關的環保政策和法規，對廢鐵回收處理和加工企業進行監管和管理，確保其符合環保要求。